台北新荘区の隠れ家!?福春日本料理を完全攻略👀
肥：「泰三よ、聞いたことあるか？『隠れ家より食べ家』というお言葉を。今日はそんな隠れた名店、福春日本料理に来たぞ🍽️
泰三：3度の飯より臭豆腐、泰三です。フェイ、それ聞いたことないぞ。でも、確かにこの店、新荘区の住宅街にひっそりとあるよな。入り口も小さいし、看板も控えめだ。
店内の雰囲気
肥：おお、店内に入ったら意外と広いね。カウンター席もあるし、テーブル席もゆったりしている。壁には日本の浮世絵や提灯が飾られていて、雰囲気ある🎎
泰三：そうだな。でも、あの提灯、よく見ると台湾の夜市にあるやつじゃないか？日本風にアレンジしてるんだな。面白い。
肥：おっ、さすが泰三。目が肥えてるね。私はすっかり騙されちゃったよ。でも、この融合が面白いね。日本と台湾の良いとこ取りって感じ🇯🇵🇹🇼
メニューを見てみよう
泰三：メニューを見てみよう。おっ、結構種類豊富だな。寿司、刺身、天ぷら、うどん、そばまである。でも、価格帯は$1～200って書いてあるけど、これ台湾ドルだよな？
肥：そうそう、台湾ドルだよ。日本円に換算すると、だいたい4～800円くらいかな。結構リーズナブルだね。でも、$1の料理って何だろう？気になる〜🤔
泰三：$1の料理か…きっと爪楊枝とかじゃないか？冗談だけど。でも、本当に気になるな。店員さんに聞いてみようか？
注文タイム
肥：うん、聞いてみよう。あ、店員さん！$1のメニューって何ですか？
泰三：（店員さんの返事を聞いて）ははは、やっぱり爪楊枝だって。冗談が的中しちゃったよ。
肥：まさかの爪楊枝！泰三、お前、超能力者か？でも、これ、面白いね。遊び心があるというか。じゃあ、本格的に注文しよう。私はサーモンの炒飯と玉子焼き、あと酢の物を頼むよ🍣
泰三：俺は皿うどんとネギ炒め、それと冷奴を頼むぞ。あ、爪楊枝も一つ頼んでおこう。記念に持って帰りたいからな。
料理が到着
肥：おお、料理が来たぞ！見た目もなかなかいいね。サーモンの炒飯、パラパラしていて美味しそう。ちょっと食べてみよう…うまい！鮭と炒飯に、ほどよく脂がのってて絶品だ😋
泰三：俺の皿うどんも来たぞ。見た目は日本のと少し違うな。麺がカリカリに揚げられていて、上に野菜と肉がたっぷりのっている。食べてみよう…おっ、これうまいぞ！麺のカリカリ感と野菜の食感、それに出汁の味わいがよく合う。
肥：玉子焼きもふわふわで美味しいよ。でも、ちょっと甘めかな。台湾人の好みに合わせているのかも。酢の物は…おっ、これは意外！普通の酢の物じゃなくて、台湾の涼拌青菜（リャンバンチンツァイ）みたいな味付けだ。でも、これが日本の野菜と合うんだから不思議🥬
泰三：ネギ炒めも旨いぞ。ネギの甘みと肉の旨味がよく絡んでる。冷奴はシンプルだけど、豆腐の質がいいな。滑らかで口当たりがいい。
意外な展開
肥：ねえ泰三、この店、まさに「一石二鳥」だと思わない？日本料理なのに、台湾の味も楽しめて…🐦
泰三：フェイ、それ違うぞ。「一石二鳥」は一つの行動で二つの良い結果を得ることを言うんだ。この場合は…「和洋折衷」とか「日台融合」とか言った方が適切じゃないか？
肥：あ、そうだった。ごめん、ごめん。私の日本語、まだまだだね。でも、「和洋折衷」って言葉、カッコいい！さすが泰三、日本語マスターだ👍
締めくくり
泰三：まあ、言葉はともかく、この店の料理は本当に美味しいな。価格もリーズナブルだし、また来たいと思う。
肥：そうだね。でも、一つ気になることがあるんだ。
泰三：何だ？
肥：この店、「福春日本料理」って名前なのに、なんで春巻きがメニューにないのかな？🤔
泰三：Oh my god! フェイ、お前それ本気で言ってんの？春巻きは中華料理だぞ！日本料理店に春巻きを求めるなんて…まさかお前、日本料理と中華料理の区別もつかないのか？I can’t believe it!